有哪些不沾锅是没有涂这些化学涂层的呢？

      1、花岗岩不沾锅

　　以石粉浇铸或涂层，硬度高。但摩擦久了之后，涂层容易脱落破损。

　　2、陶瓷不沾锅

　　特点是加热快、耐高温，但五颜六色的涂层也可能含有重金属，所以必需慎选。

　　3、钛锅

　　重量轻且硬度高，也能承受油炸或大火爆超的高温，只是价格昂贵。且钛锅使用的涂层虽不具铁氟龙物质，但还是有剥落的风险。

　　而想延长不沾锅寿命，有4大窍诀：

　　1、避免空烧。可采冷锅冷油的方式烹煮，能延长锅具使用期限。

　　2、使用矽胶及木质菜铲，避免产生刮痕。

　　3、避免急遽温差，等不沾锅降温后再清洗。

　　4、用海棉菜瓜布清洗，因为铁刷或钢刷容易刮花锅面。

　　标签：铁氟龙涂层